Zu Gast in der Stiva Veglia

Ganz unscheinbar und nur einen Steinwurf von Ilanz im Bündner Oberland entfernt, schmiegt sich Schnaus an die grüne rechte Talseite. Im Dorfkern steht, fast ebenso unscheinbar wie das Dorf selber, die Stiva Veglia. Ein wahrer Gourmet-Geheimtipp in Familienbesitz.

Kunde: Stiva Veglia

Kulinarische Exkursion nach Schnaus

Die Gastgeber Cornelia und Tino Zimmermann lernten wir im Frühjahr 2021 kennen, als wir den Lockdown nutzten, um für die Stiva Veglia multimediale Inhalte zu produzieren. Wir lichteten einen Teil der Speisekarte ab, hielten Tino und seine fleissigen Helfer*innen bei der Arbeit fotografisch und filmisch fest und legten den Grundstein für eine dreiteilige Videoserie, deren Produktion sich bis in den Spätsommer zieht.

Dank Film und Fotografie sehen potenzielle Gäste, was sie in der Stiva Veglia erwarten dürfen. Das Herzblut und Können, das geballt in Tinos Küche steht, wird nun erstmals sichtbar und der kulinarische Schatz im Herzen der Alpen bekommt endlich ein Gesicht.

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